Kuchyň - přípravna

Prostory přípravny pokrmů poskytují vše, co je potřeba pro catering. Nechybí zde nic, co je potřeba k přípravě moderní gastronomie na odpovídající úrovni.

Mezi vybavení kuchyně patří:

 - Konvektomat

 - Myčka na nádobí

 - Elektrický sporák

 - Lednice

 - Výdejní stoly

 - Ohřívač talířů a další vybavení. 

Pro personál je zde k dispozici malá šatna se sprchou a toaletou.

Přípravna pokrmů je přes bar propojena se Sloupovým sálem. Má samostatný vchod pro personál, který umožňuje průběžné zásobování, aniž by byl rušen program v hlavním sále. 

Součástí přípravny není nádobí, ale v případě potřeby není problém zapůjčit náš inventář.


Všechna zařízení přípravny smí obsluhovat pouze proškolené osoby se znalostmi v oboru. Kuchyň a zapůjčený inventář se po skončení akce vrací uklizené.